Gemüse-Käse-Gratin mit Président Camembert L‘Original

  • mehr als 30 Minuten
  • Mehr als 30 Minuten
  • Hauptgericht
  • Einfach
  • 4

Vorbereitung

Kartoffeln und Zucchini schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln fein hacken. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Kartoffeln braten.

Sobald die Kartoffeln anfangen zu bräunen erst Zwiebeln und anschließend Speck hinzugeben.

Zucchini ebenfalls leicht anbraten. Zucchini sollten jedoch noch leicht knackig bleiben. Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Camembert in kleine Stücke schneiden.

Aus einem Backpapier 4 Kreise in der Größe der Camembert Holzschachtel ausschneiden. Backpapier in die zwei Böden und Deckel der Verpackung legen.

Schachtel mit Gemüse befüllen und mit Camembert belegen. Ofen auf 220 Grad vorheizen und solange backen bis der Camembert leicht braun wird und anfängt zu schmelzen.

Tips

Für eine etwas würzigere Variante Président Camembert L’Aromatique verwenden.

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