Krapfen mit Président Camembert L’Aromatique

Vorbereitung

• Teig zubereiten: Mehl, Hefe, Eier, Salz, Zimt und Öl in eine große Schüssel geben.
• Langsam Milch dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
• Den Teig eine Stunde gehen lassen.
• Mit einem Löffel kleine Kugeln formen und in heißem Öl portionsweise goldbraun frittieren.
• Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Mit einem Stück Camembert heiß servieren.