Unsere beiden Lieblingsrezepte für einen Brunch “à la française”
Was bei einem französischen Brunch auf keinen Fall fehlen darf:
Auf einem französischen Brunch-Tisch fehlt es nie an süßem Gebäck. Vor allem Backwaren wie Croissants, Pain au Chocolat und Rosinenweckchen sind nicht wegzudenken.
Aber auch herzhafte Leckereien gehören auf den Tisch. Vor allem Schinken und Salami sowie fein geschnittenes Gemüse wie Gurken, Radieschen und Kirschtomaten passen perfekt zum typischen französischen Baguette.
Als frische Beilagen passen feine Früchte wie Feigen, Aprikosen, Trauben oder Erdbeeren wunderbar zum Ensemble. Wer noch etwas Warmes sucht, kann dazu noch ein Omelett zaubern.