Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Gericht:
Aperitif/Apero
Zutaten für… :
6 Personen
Zutaten
- 100 g Kadaifi (süßes Gebäck aus dem orientalischen Raum)
- 6 Aprikosen
- 1 Bund Basilikum
- 40 g Honig
Vorbereitung
- Aprikosenbällchen zubereiten: Den Backofen auf 230°C vorheizen.
- Aprikosen halbieren und den Kern herausnehmen. Basilikum waschen und Stiele entfernen.
- Die Mulde jeder Aprikosenhälfte mit Honig bestreichen. In jede Hälfte ein Basilikumblättchen geben und Aprikosen in das Kadaifi legen.
- Alle Kugeln auf einem Backblech verteilen und 2-3 Minuten backen, bis diese goldbraun werden.
- Die leicht erwärmten Aprikosenbällchen mit einem schönen Stück Camembert warm servieren.